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醋溜土豆丝的做法_1

2018-11-08 10:04:15
醋溜土豆丝的做法 “土豆又叫马铃薯、洋芋,其营养丰富,做法也较为多样化,其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜,吃起来酸甜爽口,开胃下饭,深受众人喜爱。
这道菜的做法相当简单,不喜欢切土豆的,可以像我一样,利用擦丝的工具将土豆擦成丝,非常方便快捷,吃起来口感也不错。” 食材明细 主料 土豆 250g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 新鲜红辣椒 一个 鲜酱油 少许 白醋 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 醋溜土豆丝的做法步骤 1备好所需食材 2将土豆去皮擦成丝 3用清水将土豆中的淀粉冲洗干净,再浸泡5分钟,炒之前沥干水份 4大葱和红椒切丝 5起油锅,油温5层热时下入葱丝煸香 6放入土豆丝大火翻炒,并放入适量盐 7炒到9层熟后下入红椒丝,倒入少许鲜酱油翻炒片刻 8起锅前倒入白醋炒匀出锅 9盛出即可食用了!
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